Натрий — это не «зло из солонки», а ключевой электролит, который держит в тонусе наш водно-солевой баланс, давление, работу мышц и нейронов. Без него нервная клетка просто не сможет «выстрелить» сигналом. Другое дело, что мозгу критичен не сам натрий как таковой, а его правильная концентрация: уйдём в минус — туман в голове; уйдём в плюс
Если натрий — это «искра» для работы нейронов, то магний можно назвать «тормозом и стабилизатором». Он помогает нервной системе не перегружаться, держит мышцы и сердце в норме, а мозг — в тонусе. [1] При этом магний незаметно участвует в сотнях реакций: от синтеза энергии до работы ДНК. Сегодня мы знаем: уровень магния напрямую связан с
Калий — это один из важнейших элементов для нашего организма. [1] Он почти полностью находится внутри клеток, и именно это позволяет им нормально работать. Калий нужен для всего: от сокращения мышц до передачи сигналов в мозг. Без него наши клетки просто не смогут «разговаривать» друг с другом. Оглавление Роль калия в организме Баланс воды и
Старение — это не только морщины и седина, а сложная программа изменений, которая затрагивает клетки, ткани и поведение. Геронтология изучает эти механизмы, чтобы замедлить биологические часы без обещаний «вечной молодости». Она соединяет науку о здоровье, питании, активности и когнитивном долголетии, переводя данные исследований в практику. Цель проста: прожить дольше, оставаясь функциональными, ясными умом и независимыми.
