Витамин B7 (биотин, Biotin)
Химическая формула: C₁₀H₁₆N₂O₃S Как открыли биотин История биотина началась довольно необычно. В первой трети XX века учёные заметили странный эффект: лабораторные крысы, долгое время питавшиеся сырым яичным белком, начинали терять шерсть и страдали от кожных проблем. [1] Загадку разгадали лишь в 1935 году, когда немецкий биохимик Пауль Гёрдеманн смог выделить биотин в чистом виде. Позже